廣西山茶油為什么這么貴！

1.原材料稀缺

山茶樹對我國傳統木本油植物的生長環境有嚴格的要求，主要集中在湖南.江西.浙江.在福建等南方地區，植宗選用湖南永州小種油茶籽。油茶樹是生長在森林中的木本植物，不同于其他油作物。油茶樹不需要人工施肥，自然生長，所以化肥污染不存在。而花果同期，生長周期為5個季節，吸收的養分與其他快速生長有質的區別，因此茶油的價格高于其他油品。而且山茶油屬于藥食同源，除了食用油補充營養外，還有很多其他油品沒有的養生價值。

生長周期長，產量少，投入成本高，茶油價格高于其他油品

2.加工工藝上

山茶油加工工藝主要有壓榨法、熱/冷榨法、溶劑浸出法

土法工藝簡單，出油率低，活性營養保留率低，易含重金屬、黃曲霉素

工業類，出油率高，可保留部分活性物質，易含重金屬、溶劑殘留、苯并芘

植宗采用超臨界二氧化碳提取工藝，限度地保留茶油中的活性營養成分，出油率高于傳統工藝的15%。二氧化碳只用作介質，提取后回收二氧化碳，全過程低溫無污染。目前，有一個工藝可以實現產研一體化。

3.更健康

植宗山茶油營養價值高。除了山茶油的營養外，它還富含角鯊烯、葉黃素、胡蘿卜素等活性營養素具有很大的實用價值，煙點高達240℃，大大降低了油煙對人體的危害，也不會產生有害健康的反式脂肪酸，或特殊標準，指標遠高于我國標準。

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